วารสารวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรมบ้านสมเด็จ

วารสารวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรมบ้านสมเด็จ  มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา เป็นวารสารที่เผยแพร่ความรู้ทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ อุตสาหกรรม เทคโนโลยี โลจิสติกส์ ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ และสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง จัดทำโดย คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรมบ้านสมเด็จ  มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา ตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2563

วารสารวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรมบ้านสมเด็จ  มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นแหล่งเผยแพร่บทความวิจัย (Research Article) และบทความวิชาการ (Review Article) ของคณาจารย์ นักศึกษา และนักวิชาการทั้งภายในและภายนอกสถาบัน วารสารฯ ยินดีรับบทความที่มีขอบเขตเนื้อหาเกี่ยวข้องในศาสตร์ทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ อุตสาหกรรม เทคโนโลยี โลจิสติกส์ ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ และสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง โดยทุกบทความจะต้องผ่านการพิจารณาจากผู้ทรงคุณวุฒิ ที่มาจากหลากหลายสถาบัน ไม่น้อยกว่า 3 ท่านต่อหนึ่งบทความ โดยการประเมินเป็นในลักษณะของ Double-Blind Peer Review และไม่มีการเก็บค่าธรรมเนียมการตีพิมพ์ใด ๆ ในทุกขั้นตอน สำหรับการกำหนดจัดทำวารสารปีละ 2 ฉบับ ดังนี้

ฉบับที่ 1 เดือนมกราคม-มิถุนายน ของทุกปี

ฉบับที่ 2 เดือนกรกฎาคม-ธันวาคม ของทุกปี

ปีที่ 5 ฉบับที่ 2 (2024): กรกฏาคม - ธันวาคม

เผยแพร่แล้ว: 30-12-2024

การพัฒนาบรรจุภัณฑ์พริกทอด รสต้มยำ ตามมาตรฐานการออกแบบ บรรจุภัณฑ์ กรณีศึกษา สถานประกอบการพริกทอด จังหวัดสมุทรสาคร

หทัยรัตน์ ธีระกาญจน์, นุกูล สาระวงศ์, อัจฉรา ผ่องพิทยา, สร้อยสุดา เลาะหมุด, ชุมพล อินทร์มณี, ณัฐชัย เปลี่ยนวิจารณ์, จาตุรงค์ สาระวงศ์, อัญญา อำไพ

9-22

การวิเคราะห์ปัจจัยที่มีผลต่อการส่งออกมะพร้าวของประเทศไทย

หทัยรัตน์ เกตุมณีชัยรัตน์, โสภิดา ท้วมมี, ชนิดาภา บุญเตี้ย

71-84

ดูทุกฉบับ