ห่วงโซ่แห่งคุณค่ากับห่วงโซ่อุปทานของโลกของธุรกิจในอนาคต

บทคัดย่อ

ห่วงโซ่มูลค่า (Value Chain) และห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) เป็นการมองภาพตั้งแต่ กระบวนการผลิตจนกระทั่งการน้าส่งถึงมือลูกค้าหรือผู้บริโภคเช่นเดียวกัน กล่าวโดยสรุปคือ ห่วงโซ่มูลค่า (Value Chain) จะเน้นการสร้างความได้เปรียบทางด้านการค้าที่ เหนือกว่าคู่แข่ง สามารถทำให้ลูกค้าหรือผู้บริโภคพึงพอใจและยินยอมที่จะจ่ายเงินเพื่อซื้อสินค้าหรือบริการนั้น ๆ ซึ่งแตกต่างจากห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) ที่มีแนวคิดเน้นในเรื่องประสิทธิภาพการผลิตในแต่ละ ขั้นตอนตลอดจนการส่งต่อไปยังผู้บริโภค การวิเคราะห์
ห่วงโซ่มูลค่า (Value Chain Analysis) การวิเคราะห์ห่วงโซ่มูลค่า (Value Chain Analysis) คือ การวิเคราะห์กิจกรรมในกระบวนการผลิตสินค้าหรือบริการ เพื่อพิจารณาถึงสิ่งที่ควรทำเพื่อเพิ่มคุณค่าของสินค้าหรือบริการนั้น ๆ ตามมุมมองของ ผู้บริโภคหรือเรียกว่าเป็นการสร้างสรรค์คุณค่าลงในผลิตภัณฑ์ (Value Creation) ก่อนที่จะทำการวิเคราะห์ ห่วงโซ่มูลค่า ต้องทำการพิจารณาแต่ละจุดในห่วงโซ่มูลค่า (Value Chain) แล้วกำหนดกิจกรรมที่เกิดขึ้นแต่ละช่วงอย่างเหมาะสมเพื่อที่จะสามารถมองหาโอกาสในกิจกรรมนั้น ๆ ตามทฤษฎีห่วงโซ่มูลค่า (Value Chain) ของไมเคิล อี.พอร์เตอร์ (Michael E. Porter) วัตถุประสงค์ ที่สำคัญของ Value Chain คือการมองหาโอกาสที่จะสามารถแข่งขันโดยเริ่มต้นด้วยการกำหนดเป้าหมาย หรือผลลัพธ์
ที่ต้องการ แล้วจึงกำหนดกิจกรรมหลักๆ (Primary Activities) ที่ควรจะต้องเกิดขึ้นเพื่อบรรลุ เป้าหมายหรือผลลัพธ์นั้นๆ ถือเป็นองค์ความรู้สำคัญในการประกอบธุรกิจให้ประสบความสำเร็จซึ่งปัจจัยสำคัญของการประสบความสำเร็จของการค้าหรือบริการนั้นคือ เป็นการสร้างความสามารถในการ ดึงดูดผู้บริโภคในการเลือกซื้อหรือใช้บริการ ด้วยการส่งมอบคุณค่าของสินค้า/บริการที่สามารถสร้างความ พอใจแก่ผู้บริโภค และเมื่อภาพธุรกิจต่างปรากฏในตลาดการค้าเสรีและสภาวะการแข่งขันผลักดันให้ผู้ประกอบการต่างจ้าเป็นต้องสร้างความได้เปรียบ